栗ペーストレシピ
栗のクリームタルト
市販のタルト台を使えば
簡単に作ることができます。
急なお客様の時など、テーブルに
華やかさを添えたいときにオススメです。
＜材料＞ 4人前
栗ペースト 50q
生クリーム 50cc
栗の甘露煮 ２個
タルト（小） ８個（市販のもの）
ココアパウダー 適量
栗ペースト 40g
＜作り方＞
- 生クリームをボウルに入れ、固めに泡だて、栗ペースト50gを加えさっくり混ぜ合わせる
- タルトに栗ペーストを小さじ１のせ、その上に１のクリームを盛り、茶こしでココアパウダーをふりかける
- 栗の甘露煮を刻んだのものをのせる
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